MEE KARI

2 BUNGKUS MEE KUNING(DI CELUR SEBENTAR)
5 BTG SAWI(CELUR)
50 SEN TAUGE(CELUR)
5 BIJI TELUR(REBUS)
5 BIJI LIMAU KASTURI
5 BIJI LADA BESAR
50SEN DAUN SUP& DAUN BAWANG
SEBUNGKUS FISH BALL(DI BELAH 2)
SEBUNGKUS FISH CAKE(DI POTONG KECIK2)
10 BIJI TAUHU KERING(DI POTONG 2)
5 KEPING TAUHU(DI POTONG KCIK,GORENG)

5OO GRAM AYAM DIPOTONG KECIK2



BAHAN2 SAMBAL
RM 1.00 CILI BOH
RM 1.00 UDANG KERING
SEKEPING ASAM KEPING
GARAM,GULA SECUKUP RASA
2 BIJI BAWANG BESAR
3 ULAS BAWANG PUTIH



KISAR BAWANG BESARPUTIH,UDANG KERING.PANASKAN MINYAK,TUMIS BAHAN KISAR HINGGA NAIK BAU,MSUKKAN CILI BOH,GARAM,GULA,ASAM KEPING,MASK HINGGA PEKAT



BAHAN-BAHAN UTK KUAHNYA;
3 BIJI BAWANG BESAR
5 ULAS BAWANG PUTIH
2 INCI HALIA
2 INCI LENGKUAS
4 BTG SERAI
4 BIJI BUAH KERAS
SMUA BAHAN DI ATAS DI MESIN


3 SUDU CILI BOH
4 SUDU BESAR REMPAH KARI IKAN BABAS
5 TANGKAI DAUN KARI
1BTG KAYU MANIS
3 BIJI PELAGA
3 KUNTUM LAWANG
5 KUNTUM CENGKIH
RM2.00 SANTAN SEGAR


PANASKAN MINYAK,TUMIS REMPAH 4 BRADIK,DAUN KARI.
MSUKKAN BAHAN KISAR,TUMIS HINGGA NAIK BAU,MSUKKAN CILI BOH,REMPAH KARI,GORENG WANGI,MSUKKAN AYAM,BIARKAN SEKEJAP,MSUKKAN SANTAN
BIAR MNDIDIH,MSUKKAN GARAM,GULA SECUKUP RASA,MSUKKAN FISH BALL,FISH CAKE,

• mee kari ni saya masak tganhari semlm,tp tak sempat nak msuk dalam blog,selamat mencuba